Voici comment est fabriqué mon
BIG GREEN EGG
Le Big Green Egg est, à juste titre, un produit unique.
Si vous goûtez un plat cuit sur le Big Green Egg, vous serez impressionné(e) par sa saveur incomparable.
Quel est le secret de l’EGG?
Une Céramique Exceptionnelle
La céramique de Big Green Egg réfléchit la chaleur à l’intérieur de l’EGG et génère ainsi un flux d’air qui rend les ingrédients et les plats incroyablement tendres.
De qualité exceptionnelle, la céramique du Big Green Egg a été développée par la NASA et est produite au Amérique du Nord suivant les normes de qualité les plus strictes.
Elle présente des propriétés isolantes supérieures et résiste aux températures extrêmes ainsi qu’aux variations de températures.
La céramique du BIG GREEN EGG a la particularité de réfléchir la chaleur et la forme unique du Big Green Egg assurent une circulation d’air optimale à l’intérieur de l’appareil, ce qui permet une cuisson homogène des aliments à la température souhaitée.
Et grâce à cette circulation d'air le BIG GREEN EGG atteint la température de 200°C après 15 Minutes
La bonne circulation d’air présente également un autre avantage : comme l’air chaud reste dans le BIG GREEN EGG, le combustible est utilisé de manière optimale.
Résultat : votre charbon de bois dure plus longtemps et
produit moins de cendres.
Par ailleurs, il est important de noter que le BIG GREEN EGG se compose également de matériaux durables et il n'est pas rare d'entendre si et là que certains ont un BIG GREEN EGG depuis au moins 20 Ans.
Dans le Big Green Egg, vous pouvez régler et maintenir la température avec précision, entre 70 ° et 350 ° Celsius, au degré près, même lorsque la température extérieure se situe en dessous de zéro.
En effet, grâce à sa céramique thermo-isolante de qualité, la température extérieure n’a aucune influence sur la température à l’intérieur de l’appareil.
Nous soulignons que la structure du BIG GREEN EGG reste froide même si l’intérieur du
foyer est à 250°C, ce qui présente une sécurité en présence d’enfants.
L’un des nombreux avantages du BIG GREEN EGG c’est son autonomie considérable. En effet, un modèle Medium ou supérieur vous offre entre 2h et 10h de cuisson sans rajouter de charbon ideal pour les cuisson à bases températures!
Pour informations les modèles Small et Mini Max offre une autonomie d'environ 2 heures.
Grace à une qualité exceptionnelle:
BIG GREEN EGG à depuis plus de 25 ans un contrat d’exclusivité avec une usine spécialisée implantée au Mexique, qui de ce fait ne produit pas de kamados (Nom générique pour ce type de BBQ) pour le compte d’aucune autre marque.
Certifié ISO 9001 UL, ce producteur de céramique exceptionnelle répond aux normes de qualité les plus élevées.
Avant de quitter l’usine, chaque BIG GREEN EGG est soumis à une inspection finale très minutieuse.
Ce contrôle nous permet d’assurer à 100 % la qualité de notre produit et d’offrir une garantie à vie limitée sur les matériaux et la fabrication de tous les éléments en céramique de l’EGG.
le BIG GREEN EGG est un appareil de cuisson très résistant et dont la durée de vie à de quoi rendre jaloux les autres marques qui proposent des articles du même type.
Un Big Green Egg peut être chauffé au moins cent mille fois sans que sa qualité n’ait à en souffrir ,essayez de calculer combien de BBQ Party cela représente?.
Quand on a un EGG, c’est pour la vie.
Vous pourrez cuire des ingrédients et des plats sains et particulièrement savoureux aussi souvent que vous le désirez.
Sans parler des possibilités de cuissons que vous offre le BIG GREEN EGG
c'est à dire la cuisson au four, à la vapeur, au wok, les grillades et le fumage, le Big Green Egg vous permet de faire mijoter des plus gros morceaux de viande ou des mets plus délicats comme les fruits de mer, les crustacés et les filets de poisson.
et tous ce qui vous passera par la tête.
Vous pouvez très facilement transformer le Big Green Egg en four à l’aide du convEGGTor, une rehausse en céramique.
Et avec la pierre de cuisson plate , vous obtiendrez tout simplement les plus délicieux pains et pizzas à la croûte parfaite.
Les possibilités sont infinies : essayez-les toutes et laissez libre cours à votre créativité!
le BIG GREEN EGG a un look surprenant.
Impossible de ne pas être séduit(e)
par la forme et la couleur très particulières du BIG GREEN EGG!
Comme le dit le dicton souvent copié mais JAMAIS égalè!
Bref Le BIG GREEN EGG est le BBQ qu'il vous faut.